علماء يحذرون من تناول اللحوم الحمراء

05/08/2022 08:26AM

أعلن علماء كلية التغذية والسياسة في جامعة تافتس ومختبر مستشفى كليفلاند، أن تناول اللحوم الحمراء يمكن أن يؤدي إلى ظهور مشكلات في القلب والأوعية الدموية.




وتشير مجلة Arteriosclerosis Thrombosis and Vascular Biology، إلى أن تناول اللحوم الحمراء يزيد من خطر تطور أمراض القلب والأوعية الدموية المميتة.

ودرس الباحثون العلاقة بين تناول الأطعمة ذات أصل حيواني وخطر الإصابة بتصلب الشرايين، الذي يشمل احتشاء عضلة القلب وأمراض القلب التاجية والجلطة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية الأخرى.

وتسعى نتائج الدراسة، للتأكيد على أن استهلاك كمية كبيرة من اللحوم الحمراء التي خضعت لمعالجة بسيطة، يزيد من خطر تصلب الشرايين بنسبة 15 بالمئة، وتناول أطعمة مختلفة ذات مصدر حيواني بنسبة 18 بالمئة.

ويشير الباحثون، إلى أنهم لم يكتشفوا علاقة بين تناول لحوم الدواجن والأسماك والبيض وبين هذه الأمراض.


شارك هذا الخبر

آخر الأخبار

04:50PM

ترامب يدعم وزير دفاعه وسط جدل حول تسريب معلومات سرية

04:42PM

صيانة مستمرة لشبكات المياه في النبطية

04:33PM

الفاتيكان يستعد لانتخاب البابا الجديد بعد وفاة فرنسيس

04:25PM

ستريدا جعجع: لوائح "لجمهورية قوية" تجسّد التمثيل الفاعل والمرأة في قلب القرار

04:21PM

ستريدا جعجع: لا جمهورية قوية من دون بلدات قوية واخترنا تسمية لوائحنا باسم "لجمهورية قوية"

04:17PM

ستريدا جعجع: رشّحنا 38 امرأة من أصل 123 عضواً بلدياً من مجموع أعضاء البلديات على امتداد بلدات وقرى الجبّة أي ما يقارب نسبة 30% من أعلى نسب تمثيل المرأة على مستوى لبنان

04:17PM

ستريدا جعجع لأهالي جبّة بشرّي: نقدّم لكم نخبة من مجتمعنا الذين تطوّعوا لخدمتكم من دون أي مقابل وتطلعوا الى الغد على قاعدة الانتاجية والجدية لا الإنطوائية وكنتم متفوقين في تمثيل المرأة في المجالس البلدية

04:17PM

النائبة ستريدا جعجع خلال الإعلان عن اللوائح التي ستخوض الانتخابات البلديّة في جبّة بشرّي: لم يمنعنا انهيار ماليّ ونقديّ وتوقّف عجلات الدولة من الاستمرار

تواصل إجتماعي

آخر الأخبار

إشترك بنشرة الـ"سياسة"

أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني

إشتراك

تحميل تطبيق الـ"سياسة"

Playstore button icon Appstore button icon

تواصل إجتماعي

Contact us on [email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa