22/08/2022 04:37PM
نُظمت سلسلة من ورش العمل للتدريب على تجهيز الأغذية الزراعية واستخدام الآلات المناسبة والتركيز على إنتاج الجبن (الموزريلا، الحلومي، الجبن النابلسي والعكاوي)، المخلل، الكوسى والملوخية، بالإضافة الى تقنيات حفظ الطعام واستخدام آلات تصنيع الأغذية. وكانت آخر هذه التدريبات في بلدة الحميرة في محافظة عكار، حيث شارك في الجلسات عدد من نساء المنطقة وكان للخبير الزراعي الدكتور إلياس وهبه عرض مفصّل للتقنيات الجديدة المستعملة في تصنيع هذه الأغذية.
وتجدر الإشارة انه تم تنظيم 27 جلسة تدريب متعلّقة بقطاع إنتاج الأغذية والمنتجات الزراعية في بلدات قبة شمرا، مجدلة، وادي الجاموس والحميرة لأكثر من ١٠٠ شخص.
ويندرج هذا النشاط ضمن برنامج "مسار" للحكومات المحلية الممول من الاتحاد الأوروبي والمنفذ من الوكالة الكاتالونية للتعاون الإنمائي ACCD، بالتعاون مع اتحاد بلديات وسط وساحل القيطع-عكار، حيث يهدف إلى المساهمة في التنمية الاقتصادية المحلية وزيادة وخلق فرص العمل للمجتمعات المضيفة واللاجئين.
شارك هذا الخبر
هل أساء الشرع قراءة الإشارات الأميركية؟
الشّرع وجّه دعوة لطريف لزيارة سوريا! وئام وهّاب يكشف لأول مرة:وليد جنبلاط معي والله يشفي خالد الضاهر
غادر منزله ولم يعد...تعميم صورة مفقود!
وزارة الأشغال تردّ: إزالة التعديات على الشاطئ بقرار قضائي
إسرائيل تسمح بإسقاط المساعدات جواً إلى غزة وسط تفاقم المجاعة
"ستيفيا" تبرز كأمل واعد في مواجهة سرطان البنكرياس
بلدية سير تضبط مخالفات الإزعاج ورمي النفايات بحزم
منع مرور الشاحنات خلال مهرجانات الأرز 2025
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa