صوص بيتزا سهل لجميع أنواع البيتزا

المكونات و المقادير

رب الطماطم : علبة (135 غم)

الماء : ثلاث أرباع الكوب

جبنة بارميزان : 3 ملاعق كبيرة

بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

سكر : ملعقتان صغيرتان

بودرة البصل : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة

الحبق : ربع ملعقة صغيرة (بيزل)

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

ملح : رشّة

طريقة التحضير

1

تخلط جميع المقادير معا في قدر أو وعاء وتترك لتتمازج لمدة ½ ساعة قبل الاستعمال ويمكن عمل كمية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر.

2

نضع المكونات التي نريد فوق البيتزا