16/09/2023 10:21AM
المقادير:
- صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات)
- أناناس : علبة (مقطع مكعبات)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- حليب جوز الهند : كوب
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج في المقلاة، وقلبي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
خففي النار، وأضيفي الزنجبيل، والثوم، حركي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الكاري وحركي حتى تمتزج المكونات.
صُبي مرق الدجاج، وأضيفي الكركم ثم قطع الأناناس، وغطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
أضيفي حليب جوز الهند، ودعي المكونات على النار لـ 5 دقائق ثم قدمي الطبق ساخناً.
شارك هذا الخبر
حزب الله: الضغوط الأميركية والإسرائيلية وراء احتجاز جورج عبدالله
خوري: تشريع القنب الهندي قد يدر ملياري دولار سنويًا
تحذيرات تتحقق: "القرض الحسن" يترنح نحو السقوط
الهجري: التخريب لا يمثلنا والدروز دفعوا الثمن
ملفات إجتماعية على طاولة الخير-السيد
نتنياهو: وقف إطلاق النار انتزع بالقوة في سوريا
سرقة ومخدرات وتزوير...قوى الأمن توقف مطلوبين
بعد نيل الثقة...عون يشيد بإنجازات الحكومة وملفات محلية على طاولة الحكومة
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa