ليالي لبنان بالقشطة: وصفة سهلة وشهية وهكذا نحضّرها

المقادير:

- حليب : 8 اكواب (سائل)

- السميد : ثلاث أرباع الكوب

- مستكة : رشّة

- القشطة : علبة

- كرز : حسب الرغبة (معلب / للتزيين)

- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

- شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير:

صبي الحليب السائل في قدر على النار، وأضيفي السميد.

ابدأي بالتحريك حتى يسخن المزيج، ثم أضيفي المستكة.

صبي المزيج بطبق البايركس، وأدخليه للثلاجة مدة 4 ساعات.

وزعي القشطة على الوجه.

زيني بالكرز، والفستق الحلبي.

يقدم مع الشيرة بحسب الرغبة.

المصدر : سيدتي