17/10/2023 10:04AM
المقادير:
- طماطم : 6 كيلو (مقطّعة إلى أرباع)
- الماء : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
ضعي الطماطم والماء في قدر على نار متوسطة، واتركيها لحوالي 10 دقائق.
غطّي القدر، وخفّفي النار، واتركي القدر لـ60-90 دقيقة مع التقليب كل 15 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد مزيج الطماطم.
اطحني مزيج الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام.
صفّي مزيج الطماطم من القشر والبذور وضعي السائل في قدر على نار متوسطة حتى الغليان، ثم أضيفي السكر والملح وحركي جيداً.
اتركي القدر على النار لمدة 60 دقيقة مع التقليب كل 10-15 دقيقة حتى يثخن قوام المزيج.
وزّعي صلصة الطماطم في برطمانات زجاجية نظيفة، وأغلقيها بإحكام واحتفظي بها داخل الثلاجة لوقت الإستخدام.
شارك هذا الخبر
روسيا تدعو رعاياها لمغادرة إسرائيل
خامنئي يقول إن الجيش الإيراني سيوجه "ضربة قاصمة لإسرائيل"
خامنئي عبر "أكس": نصرٌ من الله وفتح قريب بإذن الله ستتغلب إيران على الكيان الصهيوني
إعلام إسرائيلي: السكان تلقوا رسائل نصية احتيالية تطالبهم بعدم البقاء في الملاجئ
إعلام إيراني يتحدث عن إطلاق قرابة 140 مسيّرة باتجاه إسرائيل
سبل دعم الجيش موضوع بحث منسى-شهيب
سكاف بعد لقائه البخاري: لتحييد لبنان عن جحيم الحرب
مجلس الأمن القومي الإيراني: سنحوّل ليل إسرائيل إلى نهار
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa