17/10/2023 10:04AM
المقادير:
- طماطم : 6 كيلو (مقطّعة إلى أرباع)
- الماء : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
ضعي الطماطم والماء في قدر على نار متوسطة، واتركيها لحوالي 10 دقائق.
غطّي القدر، وخفّفي النار، واتركي القدر لـ60-90 دقيقة مع التقليب كل 15 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد مزيج الطماطم.
اطحني مزيج الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام.
صفّي مزيج الطماطم من القشر والبذور وضعي السائل في قدر على نار متوسطة حتى الغليان، ثم أضيفي السكر والملح وحركي جيداً.
اتركي القدر على النار لمدة 60 دقيقة مع التقليب كل 10-15 دقيقة حتى يثخن قوام المزيج.
وزّعي صلصة الطماطم في برطمانات زجاجية نظيفة، وأغلقيها بإحكام واحتفظي بها داخل الثلاجة لوقت الإستخدام.
شارك هذا الخبر
من طهران الى أصفهان... إسرائيل تستهدف 4 مناطق إيرانية
"رويترز": حاملة طائرات أميركية تحركت من بحر الصين الجنوبي باتجاه الشرق الأوسط
يارا تطلق أوّل اغنية من ألبومها الجديد... أكثر من مفاجأة تنتظر الجمهور
"حالة طوارئ"... نجوى كرم تطرح ألبومها الجديد
بالفن تُشفَى الجِراح... كارول سماحة تبدأ مرحلة جديدة
وسائل إعلام إيرانية: انفجارات في مدينة كرمانشاه غربي إيران
توقيع "سقوط الحصن": كتاب جديد لكلوفيس الشويفاتي
لقلب صحي... 5 أطعمة تساعد على تنظيم ضغط الدم
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa