كيف نحضّر الفواكه المجففة في المنزل؟

المقادير:

- الفواكه : حسب الرغبة (منوعة ومغسولة بالماء جيداً)

طريقة التحضير:

قطّعي حبات الفواكه إذا كانت كبيرة الحجم.

تجنبي تقطيع العنب والتوت والتين لأن حجمها يكون صغيراً ومناسب للتجفيف.

رصّي الفواكه على قطعة قماش نظيفة، وضعيها في مكان مشمس ومعرض للهواء.

اتركي الفواكه لحوالي أسبوعين حتى يجف الماء الموجود فيها، مع التقليب المستمر من وقت إلى آخر من جميع الجوانب حتى تجف تماماً.

ضعي الفواكه المجففة في برطمان محكم الإغلاق لوقت الاستخدام.