لفطور صحي: حضّروا البيض بالجبنة

وصفات البيض من الخيارات الصحية المناسبة جداً لتقديمها على سفرة الفطور الصباحي، تعلمي أسهل طريقة لتقديمها بالجبنة الشهية واللذيذة.

المكونات:

- البيض : 3 حبات

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

طريقة التحضير:

في مقلاة، سخني زيت الزيتون على النار ومن ثم أضيفي البيض دون التحريك.

نكهي بالفلفل الأسود والملح فوق البيض.

اخفضي حرارة النار ثم انثري الجبن على الوجه ثم غطي المقلاة.

اتركي البيض على النار لمدة 5 دقائق حتى ينضج جيداً، وقدميه ساخناً.