30/03/2024 09:20PM
لا يمرّ عيد الفصح دون البيض الملوّن بألوان زاهية تبعث البهجة والسرور.
إليكم بعض الطرق الصحية والآمنة للأكل لتلوين البيض:
الأصفر:
للحصول على تلوينٍ أصفر للبيض، ضعوا ثلاثة ملاعق صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء في وعاءٍ على النار مع الماء. ثمّ أضيفوا ملعقة صغيرة من الخلّ ودعوا المزيج يبرد قبل وضع البيض بداخله.
البنفسجي:
استخدموا ظرف شاي الخبيزة للحصول على تلوينٍ للبيض باللون البنفسيجي.
الأزرق:
قوموا بتقطيع ربع حبّة من الملفوف وأضيفوا إليها أربعة أكواب من الماء المغلي. حركوا المزيج مع ملعقتين صغيرتين من الخلّ وعندما يبرد أضيفوا البيض.
الأخضر:
لتلونوا البيض باللون الأخضر استخدموا السبانخ أو البقدونس في وعاءٍ على النار مع ماء وأضيفوا ملعقة صغيرة من الخل ثم اتركوا المزيج كبي يبرد قليلاً قبل وضع البيض بداخله.
البرتقالي:
للحصول على تلوينٍ للبيض باللون البرتقالي امزجوا كوب من قشرة البصل البرتقالي مع ملعقة صغيرة من الخلّ وثلاثة أكواب من الماء في وعاء. نغلي المزيج لمدّة نصف ساعة وثمّ نتركه كي يبرد قليلاً، نزيل قشرة البصل ونضع البيض المسلوق بداخل الوعاء لمدّة نصف ساعة.
الأحمر:
امزجوا كوبين من الشمندر النيء المقطّع مع ملعقة صغيرة من الخلّ وكوبين من الماء، ضعوا المزيج على النار لمدّة 15 دقيقة واتركوه كي يبرد قليلاً. أضيفوا البيض إلى الوعاء واتركوه كي يكتسب اللون الأحمر.
شارك هذا الخبر
الأمل يتلاشى.. ومسؤول يكشف: إشارات سلبية من حماس حول مقترح الهدنة
موظفو الإدارة العامة: نطالب الحكومة بصرف الحوافز لكل الموظفين تطبيقا للعدالة!
مفاجأة حول الحادث الأليم في بشارة الخوري.. المطعم غير مرخص!
بيان من "الصحة" حول حالات التهاب الكبد الفيروسي الالفي!
عملية جديدة.. حزب الله ينصب كميناً محكماً لآلية عسكرية إسرائيلية!
بلبلة في مطار بيروت والسبب: رحلة إلى أضنة!
بعد مأساة "pizza secret".. توقيف صاحب المطعم!
نصار من بشارة الخوري: حادثة مفجعة تتطلب اسراعا بالتحقيق وكلنا ثقة بالقضاء!
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa