07/07/2024 09:06AM
المكونات:
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- مستكة : 2 حبة (مطحونة)
طريقة التحضير:
اخلطي الثوم البودرة مع البصل البودرة، والقرنفل، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والملح، والمستكة في وعاء.
أضيفي عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، واللبن الزبادي فوق خليط البهارات.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها بمزيج التتبيلة حتى تتغطى بالكامل، ثم غطّي الوعاء بالنايلون اللاصق، وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات.
في مقلاة كبيرة وواسعة وعلى نار متوسطة الحرارة، أضيفي شرائح شاورما الدجاج المتبلة وحمريها حتى تنضج.
قدمي حشوة الشاورما في خبز الساندويشات مع صوص الشاورما والمخللات.
شارك هذا الخبر
تحذير من الجيش للمواطنين!
بالارقام: كم بلغ عدد النازحين في الشمال؟
خلف للنواب: لنحضر جميعاََ الى المجلس النيابي وننتخب رئيساً
وزير الصحة تسلم أربعين طنا من الأدوية والمستلزمات الطبية...اليكم التفاصيل
أرسلان: تعرف عدوّك من صديقك في الشدائد!
"الإمارات معك يا لبنان"...وسم يتصدر إكس
حزب الله يواصل عملياته...وهذه اخرها
حصيلة ضحايا الغارات الاسرائيلية يوم امس: 25 شهيداً و127 جريحاً
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa