23/09/2024 08:14AM
المقادير
- دقيق : 270 غم (الشعير)
- دقيق القمح : 150 غراماً
- الدقيق الأبيض : 150 غراماً
- الخميرة الفورية : 10 غم
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : حسب الحاجة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
طريقة التحضير
ضعي دقيق الشعير ودقيق القمح والدّقيق الأبيض في وعاء كبير.
أضيفي الزيت والماء والملح والخميرة إلى خليط الدقيق ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطَرية.
غطي العجينة واتركيها جانباً لمدة 60 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها وسخّني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية ثم اخبزي الخبز فيه لمدة 40 دقيقة فوق الرَّف السفلي ولمدة 25 دقيقة إضافيّة فوق الرَّف الأوسط.
شارك هذا الخبر
استهداف منطقة البطيشية بين علما الشعب والضهيرة
زيلينسكي يقترح جولة جديدة من المحادثات مع موسكو: مستعد للقاء بوتين شخصياً
عبد المسيح: شو عملت الحكومة السورية لتحمي مسيحييها من الإرهابيين القتلة؟
بيان هام لمؤسسة "القرض الحسن".. ماذا تضمن؟
أرسلان: للتحرّك والضغط لتأمين ممار آمنة لشحنات الأدوية والغذاء في السويداء
رئيس ديوان المحاسبة يشكر الرئيس سلام والمعنيين على كشف ملابسات سرقة المبنى
بهاء الحريري: مبروك للأنصار صاحب السجل الحافل
وزير الإعلام السوري: اتفاق السويداء فرصة للحوار وتنفيذ بنوده سيكون على مراحل
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa