المطبخ اليوناني يتصدر قائمة أفضل المطابخ العالمية..ماذا عن لبنان؟

تصدر المطبخ اليوناني قائمة أفضل المطابخ العالمية وفقاً لتقييم دليل السفر TasteAtlas، الذي قام بتحليل 477,287 تقييمًا لـ 15,478 نوعًا من الأطعمة، حيث حصل على تقييم 4.6 من 5 نجوم، متفوقاً على 100 مطبخ عالمي آخر.

وتضمنت القائمة أطباقاً يونانية شهيرة مثل فستق "Fystiki Aeginas"، وزيت الزيتون "Finiki Lakonias"، وفاصوليا "Santorini Fava"، مما يعكس التراث الغني لهذا المطبخ.

وفي التصنيف العالمي للمطابخ الصادر عن TasteAtlas، جاء المطبخ اللبناني في المرتبة الـ26 عالميًا بتقييم 4.3 من 5، مؤكدًا مكانته كواحد من أفضل مطابخ منطقة الشرق الأوسط. وشملت القائمة أطباقاً لا بدّ من تذوقها مثل الثوم، والشاورما، والكنافة، والمتبل، والزعتر.

أما المطبخ الإيطالي فقد احتل المرتبة الثانية بتقييم 4.59، مع أطباق شهيرة مثل جبن البارميزان، والشوكولاتة بالبندق "جاندوجا"، وبيتزا نابوليتان. بينما جاء المطبخ المكسيكي في المركز الثالث بتقييم 4.52، يليه المطبخ الإسباني والبرتغالي، وكلاهما بتقييم 4.5.

رغم ثرائه وتنوعه، جاء المطبخ الصيني في المركز العاشر، مع أطباق مميزة مثل لحم الخنزير المطهو ببطء في شنغهاي والمأكولات البحرية الطازجة من هونغ كونغ.