10/02/2025 08:06AM
المقادير
- للعجينة :
حليب : كوب ونصف
الماء : نصف كوب
دقيق : كوب وربع
ملح : رشّة
سكر : رشّة
- للحشوة :
الزعتر الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مطحون)
زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
البصل الأخضر : 2 عود (مقطع إلى قطع صغيرة)
فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)
طريقة التحضير
في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي الماء مع الدقيق، والحليب، والملح، والسكر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وامسحيها بواسطة فرشاة بالقليل من الزيت النباتي.
صبّي مقدار مغرفة من عجينة الكريب في المقلاة، وافرديها بالتساوي، ثم انتظري حتى تصبح ذهبية اللون، واقلبيها على الطرف الآخر.
كرري العملية حتى انتهاء كمية عجينة الكريب.
لتحضير الحشوة: اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون في وعاء جانبي.
احشي العجينة بخليط الزيت والزعتر، ثم وزعي فوقه الفلفل الحار، والبصل الأخضر بالتساوي، ثم لفّيه على شكل رولات، وقدميه.
شارك هذا الخبر
يديعوت أحرونوت: اغتيال شخصيتين مستهدفتين في طهران واليمن كلاهما بالغ الأهمية
الجيش الإسرائيلي: سلاح الجو يهاجم في هذه الاثناء أهداف عسكرية في طهران بالتزامن مع الأعمال لاعتراض الصواريخ التي أطلقت من ايران
الجيش الإسرائيلي يعلن رصد إطلاق صواريخ من إيران
ما هي المقاتلات الإسرائيلية المستخدمة في قصف إيران؟
وكالة تسنيم: الهجوم الإيراني على إسرائيل سيبدأ خلال ساعتين
أدرعي يزعم: قصفنا موقعاً لتخزين الصواريخ تحت الأرض في إيران
ترامب: الحرب بين إسرائيل وإيران يجب أن تنتهي
جيروزاليم بوست عن مصادر: إسرائيل أبلغت إيران بأنها ستضرب مرافقها الإستراتيجية إذا استهدفت مراكز سكانية مدنية
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa