27/02/2025 07:18AM
المقادير:
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : 2 كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- مرق خضار : 4 اكواب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (سائلة)
طريقة التحضير:
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفطر الطازج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
تبلي المكونات بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو وقلبي.
أضيفي المرق، وغطي القدر، وخففي النار، واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر.
أضيفي الكريمة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص بحسب الرغبة.
شارك هذا الخبر
الخير يحذر: حزب الله يحاول الالتفاف على تطبيق قرار حصر السلاح بيد بالدولة
قائد الجيش يتفقد قطاع جنوب الليطاني ويشيد بتضحيات العسكريين
مسعد والحجار يبحثان شؤون جزين والاستعداد للانتخابات النيابية
سلام: لن أوقّع على أي قرار بتمديد ولاية مجلس النواب
سلام: ننتظر جلسة الاثنين للإطلاع على تقرير الجيش
سلام: مَن أراد الفتنة في الروشة هو مَن لم يلتزم بالقانون وانقلب عليه ولم ولن أدّعي على أحد في موضوع حرية الرأي
سلام في لقاء مع إعلاميين: لن أوقّع على أي تمديد لمجلس النواب وأطلب من المغتربين أن يتسجّلوا ضمن المهل
سلام يطالب الشرع بتسليم قاتل بشير الجميل
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa