تحذير صحي في الولايات المتحدة: سحب واسع لمنتجات تونة ملوثة ببكتيريا خطيرة

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) عن توسيع نطاق سحب منتجات تونة معلبة، بعد اكتشاف احتمال تلوثها ببكتيريا "كلوستريديوم البوتولينوم"، التي قد تسبب التسمم الغذائي الحاد، وصولًا إلى الشلل والفشل التنفسي في بعض الحالات.

جاء السحب نتيجة خلل في أغطية بعض العلب، مما يسمح بنمو البكتيريا القاتلة في بيئة منخفضة الأكسجين. ووفقًا لهيئة سلامة وتفتيش الأغذية (FSIS)، تبدأ أعراض التسمم خلال 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام الملوث، وتشمل الغثيان، التقيؤ، الدوار، وصعوبة التنفس.

وشمل السحب منتجات من علامات تجارية شهيرة مثل "جينوفا"، "تريدر جوز"، "إتش إي بي"، و"فان كامب"، حيث تم سحب أكثر من 141,000 علبة من متاجر في 25 ولاية أميركية.

ونصحت الشركة المنتجة "تراي-يونيون سيفودز" المستهلكين بالتخلص من المنتجات أو إعادتها لاسترداد أموالهم، مؤكدة أن الإجراء جاء "كخطوة احترازية" دون تسجيل أي حالات مرضية حتى الآن.