وصفة مناسبة لـ "جَمعَة" الأحد... إليكم طريقة تحضير شاورما الدجاج

29/06/2025 08:52AM

المكونات:

- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع إلى شرائح رفيعة)

- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)

- زيت الزيتون : ربع كوب

- لبن زبادي : ربع كوب

- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة

- بودرة البصل : ملعقة صغيرة

- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة

- بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- مستكة : 2 حبة (مطحونة)


طريقة التحضير:

اخلطي الثوم البودرة مع البصل البودرة، والقرنفل، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والملح، والمستكة في وعاء.

أضيفي عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، واللبن الزبادي فوق خليط البهارات.

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.

أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها بمزيج التتبيلة حتى تتغطى بالكامل، ثم غطّي الوعاء بالنايلون اللاصق، وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات.

في مقلاة كبيرة وواسعة وعلى نار متوسطة الحرارة، أضيفي شرائح شاورما الدجاج المتبلة وحمريها حتى تنضج.

قدمي حشوة الشاورما في خبز الساندويشات مع صوص الشاورما والمخللات.


شارك هذا الخبر

آخر الأخبار

06:09PM

البابا لاوون من بعبدا: الشعب اللبناني لا يستسلم وينهض من قلب المحن وصنع السلام يتطلب عملا دؤوبا وطوبى لصانعي السلام

06:06PM

عون في استقبال قداسة البابا لاون:من الآن حتى يسمع المعنيون ويقتنعوا، لا خوف علينا صاحب القداسة. فبصلاتكم ودعائكم، وبإيماننا بحقنا ووطننا، باقون هنا، أبناء الرجاء. وأبناء القيامة. باقون هنا. نور الشرق ومنارته وملح أرضه. وباقون هنا، رسل محبة وخير

06:05PM

عون في استقبال قداسة البابا لاون: صاحب القداسة، أبلغوا العالم عنا، بأننا لن نموت ولن نرحل ولن نيأس ولن نستسلم. بل سنظل هنا نستنشق الحرية ونخترع الفرح ونحترف المحبة

06:02PM

عون في استقبال قداسة البابا لاون: إذا تعطل لبنانُ أو تبدل، سيكونُ البديلُ حتماً، خطوطَ تماسٍ في منطقتِنا والعالم، بين شتى أنواعِ التطرّفِ والعنفِ الفكري والمادي وحتى الدموي

06:02PM

عون في استقبال قداسة البابا لاون: كما قلت في نيويورك، أكرر من بيروت: إذا زالَ المسيحيُ في لبنان، سقطت معادلة الوطن، وسقطت عدالتُها. وإذا سقطَ المسلمُ في لبنان اختلت معادلة الوطن، واختلّ اعتدالها

05:58PM

عون في استقبال قداسة البابا لاون:إيماننا عظيم ورجاؤنا شفاء النفوس والقلوب والعقول من الأحقاد والحروب والدمار

05:57PM

عون في استقبال قداسة البابا لاون: صاحب القداسة، إنّكم لا تزورون بلداً عادياً، بل أرضاً محفوفة بخطوات التاريخ المقدّس. فقد ذُكِر لبنان في الكتب المقدّسة مراراً، رمزاً للعلو والثبات والقداسة

05:55PM

الرئيس جوزاف عون في استقبال قداسة البابا لاون الرابع عشر: قداسة البابا لاون الرابع عشر، بفرح عظيم ، أرحب بكم، رسول سلام في وطن السلام. بشرف عظيم، و باسم الشعب اللبناني بكل مكوّناته وطوائفه وانتماءاته، أرحّب بكم في هذا الوطن الصغير بمساحته، الكبير برسالته

تواصل إجتماعي

آخر الأخبار

إشترك بنشرة الـ"سياسة"

أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني

إشتراك

تحميل تطبيق الـ"سياسة"

Playstore button icon Appstore button icon

تواصل إجتماعي

Contact us on [email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa