الإندومي: وجبة سريعة...لكن احذر تناولها يومياً!

مع ارتفاع أسعار الغذاء، تبرز المعكرونة سريعة التحضير كخيار شعبي بين الطلاب والعائلات بسبب رخص ثمنها وسرعة تحضيرها. 

لكنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، وقليلة الألياف والبروتين، فضلاً عن افتقارها للفيتامينات والمعادن الأساسية.

الاستهلاك المفرط للإندومي قد يزيد من خطر الإصابة بمتلازمة الأيض، ارتفاع ضغط الدم، ومشاكل هضمية. وللحفاظ على صحتك، ينصح بإضافة خضروات وبروتينات وتخفيف كمية كيس النكهة أو استبداله بمرق منخفض الصوديوم، مع اختيار الأنواع ذات الحبوب الكاملة.

باختصار، يمكن تناولها كوجبة مؤقتة مع تعزيز قيمتها الغذائية، لكنها ليست بديلاً عن وجبة متكاملة صحياً.