طبيب يكشف تأثيرات سريعة للتوقف عن السكر

كشف الطبيب سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والمدرّب في جامعة هارفارد، أن التوقف عن تناول السكر يمكن أن يُحدث تغيرات واضحة في الجسم خلال أسبوعين فقط.

وأوضح أن الامتناع عن السكر يقلل انتفاخ الوجه واحتباس السوائل حول العينين، ويساهم في خفض دهون البطن والكبد، كما يحسن توازن ميكروبيوم الأمعاء وصحة البشرة.

وأشار خبراء التغذية إلى أن تقليل السكر يعزز الطاقة والنوم، ويقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، رغم إمكانية ظهور أعراض انسحاب مؤقتة مثل الصداع وآلام المعدة.

كما أوصت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بالحد من المشروبات السكرية، وتقليل السكر المضاف تدريجيا أو استبداله بمحليات بديلة.