طبيب قلب: أطعمة شائعة تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من مشكلات ارتفاع ضغط الدم، ويُعد النظام الغذائي أحد أبرز العوامل المؤثرة في تطور المرض.

وأوضح طبيب القلب الشهير روبيرتو يانو في مقابلة مع صحيفة Terra أن الأطعمة المعالجة والغنية بالصوديوم، مثل النقانق، السلامي، الحساء الفوري، الوجبات السريعة، الكاتشب، صلصة الصويا، جبن البارميزان والشيدر، إضافة إلى البازلاء والذرة المعلبة ورقائق البطاطس، تؤدي إلى تفاقم ارتفاع الضغط.

كما نصح المرضى بتجنب المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، القهوة، مشروبات الطاقة والمشروبات الغنية بالكافيين، لما لها من تأثير سلبي على القلب وضغط الدم.

وشدد يانو على ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن، واستبدال الأطعمة الضارة ببدائل صحية، إلى جانب الالتزام بروتين يومي وزيارة الطبيب بانتظام. فيما يحذّر خبراء الصحة من الإفراط في تناول المقليات والدهون، ويوصون بتقليل الملح واللحوم الحمراء والأطعمة عالية الكربوهيدرات لحماية القلب والشرايين.