تابعوا أهم أخبارنا عبر تطبيق الوتساب
قد تضر الكبد.. دراسة حديثة تشكك في أمان المُحلّيات
21/12/2025 10:13AM
حذّرت دراسة جديدة من أن السوربيتول، كحول سكري شائع في المنتجات "خالية من السكر" و"قليلة السعرات"، قد يفرض ضغوطاً على الكبد ويؤثر على التوازن الأيضي، على الرغم من اعتباره بديلاً آمناً للسكر.
وأظهرت الدراسة، المنشورة في مجلة Science Signaling وأعدها فريق بقيادة العالم غاري باتّي بجامعة واشنطن في سانت لويس، أن السوربيتول يمكن أن يُنتَج داخل الأمعاء من الغلوكوز بعد الوجبات، حتى لدى الأصحاء، ثم يصل إلى الكبد حيث يتحول إلى مركب مشابه للفركتوز، ما يثير استجابات أيضية مشابهة للفركتوز المعروف بتأثيره السلبي على الكبد.
وأشارت الدراسة إلى دور بكتيريا الأمعاء في تحييد السوربيتول، موضحة أنه عند نقص هذه البكتيريا أو الإفراط في استهلاك السوربيتول، تتراكم المادة في الكبد وتزيد مخاطر الإصابة بالكبد الدهني واضطرابات أيضية.
ويؤكد الباحثون أن الاعتماد على المحليات الصناعية كبديل "آمن" للسكر ليس دائمًا دقيقًا، وأن تقليل السكر لا يعني بالضرورة حماية الكبد من آثاره السلبية.
شارك هذا الخبر
آخر الأخبار
راشيل كرم تهاجم رفض جعجع للمناظرة: عجرفة وفوقية! وتشكك بإجراء الانتخابات وتعلن ترشحها في جبيل
باسيل: فوزي مشلب لا ينتمي للتيار وسنصوّت ضد قانون الفجوة المالية
محمد رعد الامين العام الجديد للحزب! ايناس الجرمقاني: نواف يعرقل الانتخابات وهذه نصيحتي لنعيم قاسم
هاني يطلق مرحلة جديدة للشراكة والتنمية في الزراعة اللبنانية
باسيل: لم نستأجر بواخر كما يقولون بل اشترينا كهرباء من مولّدات على بواخر في البحر كما يتحدّثون اليوم عن شراء كهرباء من مولّدات في قبرص لا يمكن أن تتحقق في 40 سنة و"نحنا عمَّرنا معملين بالزوق والجية على عكس ما يقولون"
بعد انتهاء "نيو ستارت"... ترامب يدعو لمعاهدة جديدة ومحدثة مع روسيا
باسيل عن موضوع الـ 24 مليار دولار: الرقم الحقيقي 22.7 مليار دولار وهناك قرار من مجلس الوزراء في التسعينات بدعم الكهرباء وتثبيت سعر بيع الكهرباء فلماذا يُسمّى هدراً وليس دعماً؟
باسيل: أتعرّض لاغتيال سياسي ودعيتُ إلى مناظرة مع جعجع وليس إلى مناكفة من منطلق أنّه لا يُمكن تزوير ملفات تتضمّن حقائق و"أنا تاريخي ما فيه دم وما حدا بمسّ فيه"
آخر الأخبار
