دليل ذكي للأكل الصحي في العطلات… بلا حرمان

مع كثرة المناسبات والموائد خلال موسم العطلات، يصبح الحفاظ على نمط غذائي صحي تحديًا حقيقيًا. وفي هذا السياق، قدّمت أخصائية التغذية وأستاذة جامعة تكساس المسيحية، آن فانبيبر، مجموعة نصائح عملية لتفادي الإفراط في الأكل دون التخلي عن متعة الاحتفال، وفق موقع “Verywell Health”.

وشددت فانبيبر على ضرورة الحد من استهلاك الحلويات، باعتبارها أكثر المغريات شيوعًا، داعية إلى إبعادها عن متناول اليد أو تقسيمها إلى حصص صغيرة وحفظها، أو مشاركتها مع الآخرين. كما نصحت بالابتعاد عن طاولات الحلويات في الحفلات، والتركيز على الخضروات، الفواكه، والبروتينات، مع اختيار كميات معتدلة.

وأوصت بتناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين والدهون الصحية قبل حضور المناسبات لتقليل الشهية، إضافة إلى التخطيط لوجبات متوازنة في المنزل. أما بالنسبة للمشروبات، فدعت إلى الإكثار من الماء والمشروبات غير المحلاة، وتجنب السكريات قدر الإمكان.

كما أكدت أهمية الحركة بعد الأكل، سواء بالمشي الخفيف أو التجول، وتجنب تناول وجبات ثقيلة في وقت متأخر من الليل حفاظًا على جودة النوم والهضم، معتبرة أن التوازن والوعي هما مفتاح الاستمتاع بالعطلات دون آثار صحية سلبية.