مستخلص التوت الأزر مفيد لصحة الأمعاء والسكري

أظهرت دراسة علمية حديثة أن المركبات الموجودة في التوت الأزرق، وخصوصًا الأنثوسيانين، قد تسهم في التأثير على مستويات السكر في الدم وتكوين الميكروبات المعوية لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني.

وشملت الدراسة 15 بالغًا من مرضى السكري من النوع الثاني، جرى تقسيمهم إلى مجموعتين؛ تناولت الأولى 400 ملليغرام يوميًا من مستخلص أنثوسيانين التوت الأزرق، فيما لم تحصل المجموعة الثانية على أي مكملات غذائية لمدة ستة أشهر.

ورغم أن النتائج لم تُظهر تحسنًا ذا دلالة إحصائية في مستويات الهيموغلوبين السكري HbA1c لدى أفراد المجموعة التي تناولت المكمل، فإن الباحثين رصدوا مؤشرات إيجابية على انخفاض مستويات الغلوكوز في الدم.

كما بيّنت الدراسة أن مكملات الأنثوسيانين المستخلصة من التوت الأزرق أحدثت تغيرًا واضحًا في تركيبة الميكروبات المعوية، إذ ساهمت في خفض وفرة بكتيريا الفيرميكوتس المرتبطة بتحفيز الالتهاب، مقابل زيادة بكتيريا البكتيرويدس التي ترتبط بتحسين عمليات التمثيل الغذائي.

ولاحظ الباحثون كذلك ارتفاع مستويات الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في البراز لدى المشاركين الذين تناولوا المكمل، وهو ما يشير إلى تحسن في وظائف الأيض داخل الجسم.

وتشير هذه النتائج إلى أن مستخلص التوت الأزرق قد يشكل عنصرًا مساعدًا مفيدًا في دعم علاج مرض السكري من النوع الثاني.