عادة يابانية بسيطة قد تساعد في ضبط الوزن وتعزيز الأكل الواعي

تُعد قاعدة "هارا هاتشي بو"، التي تقوم على تناول الطعام حتى بلوغ نحو 80 بالمئة من الشبع، من أكثر العادات الغذائية شيوعاً في اليابان، وتُطرح باعتبارها أحد الأساليب المرتبطة بنمط الحياة الصحي وطول العمر.

وبحسب موقع The Conversation، تحظى هذه الممارسة باهتمام متزايد من الباحثين، لكونها تعتمد على التوقف عن الأكل قبل الوصول إلى الامتلاء الكامل، ما قد يساعد في تقليل السعرات الحرارية وتحسين السلوك الغذائي دون اللجوء إلى حميات صارمة.

وتنسجم هذه القاعدة مع مفهوم "الأكل الواعي"، إذ تشجع على التركيز أثناء تناول الطعام والابتعاد عن المشتتات. وتشير تقديرات إلى أن نحو 70 بالمئة من الأشخاص يتناولون وجباتهم أثناء استخدام الأجهزة الإلكترونية، وهو ما قد يضعف الإحساس بالشبع ويزيد من احتمالات الإفراط في الأكل.

ورغم أن هذه العادة قد لا تكون مناسبة للجميع، خصوصاً لمن يحتاجون إلى مستويات طاقة مرتفعة، فإنها تعزز التوازن والاعتدال، وتساعد على بناء علاقة صحية مع الطعام، ما يجعلها في نظر خبراء من العوامل المساهمة في طول العمر لدى اليابانيين.