أشهى الحلويات الرمضانية... هكذا نحضّر التمر المحشي بالمكسرات

المقادير:

- التمر : 250 غراماً

- لوز : 50 غم

- بندق : 50 غم

- الشوكولا : 150 غراماً (قطع)

- فستق حلبي : 50 غم (مجروش)

طريقة التحضير:

ذوّبي الشوكولا في حمام مائي حتى تصبح ناعمة القوام.

انطلاق فعاليّات هوريكا الرياض 2024 ومعرض الشوكولاتة والحلويات في قلب العاصمة الرياض، بمشاركة مميزة من هوريكا

افتُتح اليوم معرض هوريكا الرياض 2024 في دورته الثالثة عشر بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بحضور شخصيات أبرزها الاستاذة ميادة بدر، الرئيسة التنفيذية "لهيئة فنون الطهي"، وصاحب السمو الامير الوليد بن ناصر، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "مكاتفة"، ,وحشد من السفراء و كبار رجال الاعمال في المملكة.

جنون إسرائيلي في صور: مفقودون وحتى محال الحلويات لم تسلم

موجة جديدة من هستيرية العدو الاسرائيلي على قرى قضاءي صور وبنت جبيل من الليل الفائت وحتى صباح اليوم حيث اغار الطيران الحربي المعادي على حي البص في مدينة صور محلة مفترق بلدة معركة ودمر مبنى حلويات البحصلي  كاملا والحق أضرار جسيمة بالممتلكات و المباني المجاورة و المحال التجارية و سقط ثلاثة شهداء وعدد من الجرحى ، وما زالت فرق الدفاع المدني تعمل على البحث عن مفقودين وازالة الركام والحجارة من الطرق لتسهيل حركة المرور.

قبيل عيد الأضحى... جولات على محال الحلويات

استكملت فرق مكتب مصلحة الاقتصاد في الجنوب حملتها الرقابية التي بدأتها قبيل عيد الاضحى المبارك على محال الحلويات والبوظة والعصائر، تمت بنتيجتها مراقبة المعامل في صيدا دوار القناية والهلالية وحارة صيدا وتعمير الحارة وعين الدلب والغازية وعين بعال قضاء صور، وذلك للتثبت من النظافة العامة وتواريخ الصلاحية وطريقة التخزين, وتم سحب10 عينات من البوظة والعصائر لاجراء الفحص المخبري اللازم لها وفقا للاصول القانونية.

لا غنى عنه مع الحلويات... كيف نحضّر القطر؟

يدخل القطر عادةً في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات العربية خصوصاً؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل: الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان.