جنون إسرائيلي في صور: مفقودون وحتى محال الحلويات لم تسلم

موجة جديدة من هستيرية العدو الاسرائيلي على قرى قضاءي صور وبنت جبيل من الليل الفائت وحتى صباح اليوم حيث اغار الطيران الحربي المعادي على حي البص في مدينة صور محلة مفترق بلدة معركة ودمر مبنى حلويات البحصلي  كاملا والحق أضرار جسيمة بالممتلكات و المباني المجاورة و المحال التجارية و سقط ثلاثة شهداء وعدد من الجرحى ، وما زالت فرق الدفاع المدني تعمل على البحث عن مفقودين وازالة الركام والحجارة من الطرق لتسهيل حركة المرور.

قبيل عيد الأضحى... جولات على محال الحلويات

استكملت فرق مكتب مصلحة الاقتصاد في الجنوب حملتها الرقابية التي بدأتها قبيل عيد الاضحى المبارك على محال الحلويات والبوظة والعصائر، تمت بنتيجتها مراقبة المعامل في صيدا دوار القناية والهلالية وحارة صيدا وتعمير الحارة وعين الدلب والغازية وعين بعال قضاء صور، وذلك للتثبت من النظافة العامة وتواريخ الصلاحية وطريقة التخزين, وتم سحب10 عينات من البوظة والعصائر لاجراء الفحص المخبري اللازم لها وفقا للاصول القانونية.

لا غنى عنه مع الحلويات... كيف نحضّر القطر؟

يدخل القطر عادةً في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات العربية خصوصاً؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل: الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان.