ما الأفضل؟ الزبدة أم الزيوت النباتية؟

نجح فريق دولي من الباحثين في إثبات أن زيت الزيتون والدهون النباتية الأخرى أكثر صحة من الزبدة بأدلة علمية بشكل شامل، من خلال الجمع بين عدد من دراسات التدخل الغذائي وأبحاث سابقة، تُظهر جميعها كيف يؤثر هذا الاختيار في نمط الحياة والحد من الإصابة بأمراض خطيرة، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Medicine.

طبق جانبي لذيذ: هكذا نحضر شرائح الكوسا المشوية بالزبدة والأعشاب

المقادير

- الكوسا : 4 حبات (مقطعة شرائح رفيعة)

- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)

- شطة بودرة : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الزبدة : 50 غم

- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي شرائح الثوم وقلبي.

طريقة تحضير الدوناتس بالزيت بدل الزبدة

المقادير

- لبن : ربع كوب (دافئ)

- ماء دافئ : ربع كوب

- سكر : ملعقة كبيرة

- خميرة : ملعقة كبيرة

- البيض : 1 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- طحين : كوبان ونصف

- الزيت النباتي : كوب

طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخلطي اللبن الدافئ مع الماء، والخميرة، والسكر، والبيض.

أسعار منتجات الجبن والزبدة سترتفع.. ما علاقة أوميكرون؟

تعرضت منتجات الألبان الأميركية في أسواق العقود الآجلة، إلى موجة صعود، ما سيرفع أسعار منتجات الجبن والزبدة قريباً.

عقيص: الحياد واللامركزية وتطبيق اتفاق الطائف.. تلك هي الزبدة

كتب عضو تكتل "الجمهورية القوية" النائب جورج عقيص عبر حسابه على تويتر: الحياد واللامركزية الموسعة وتطبيق اتفاق الطائف.

فصيلة عرمون تضبط حوالي 7 أطنان من الزبدة المهرّبة وتوقف متورطَين

صــدر عـن المديريـة العامـة لقـوى الأمـن الداخلــي ـ شعبـــة العلاقـــات العامـــــــــة

البلاغ التالي:

"حوالي الساعة 10.

قوى الأمن: فصيلة عرمون تضبط حوالي 7 أطنان من الزبدة المهرّبة وتوقف متورطَين قوى الأمن

قوى الأمن: فصيلة عرمون تضبط حوالي 7 أطنان من الزبدة المهرّبة وتوقف متورطَين قوى الأمن

الجمارك تصادر فانا محملا بالزبدة المهربة

في إطار عملها في مكافحة أعمال التهريب والحفاظ على الامن الغذائي للمواطن اللبناني وحماية المستهلك، تمكنت قوة من الجمارك تابعة لضابطة صيدا -شعبة المكافحة البرية من توقيف فان محمل بكمية كبيرة من الزبدة المهربة حيث جرى حجزها على الفور واقتيدت مع المخالف إلى مركز الشعبة في الزهراني لإجراء المقتضى القانوني.