حريق ضخم يلتهم بساتين الزيتون في عكار ونداءات لإرسال طوافة لإخماده

أفادت "الوكالة الوطنية للاعلام" عن اندلاع حريق ضخم في بساتين الزيتون المعمر في بلدة بيت الحوش في عكار.

وزارة الزراعة: فرصة تصديرية واعدة لزيت الزيتون اللبناني إلى البرازيل

أعلنت وزارة الزراعة أن البرازيل ألغت الرسوم الجمركية البالغة 9% على استيراد زيت الزيتون، ما يفتح المجال أمام تعزيز الصادرات اللبنانية إلى السوق البرازيلية.

التحكم المروري: حركة المرور كثيقة على الواجهة البحرية من الزيتونة باي باتجاه عين المريسة

التحكم المروري: حركة المرور كثيقة على الواجهة البحرية من الزيتونة باي باتجاه عين المريسة

قبرص: دجاج متقاعد يُنقذ بساتين الزيتون

في مبادرة فريدة من نوعها، قام مزارعون عضويون في قبرص بإدماج مئات الدجاجات المتقاعدة في مشروع تجريبي يهدف إلى تحسين إنتاج بساتين الزيتون، ومكافحة الأمراض، وتقليل نفايات الطعام.

فطور صحي للأطفال.. هكذا نحضر كريب بحشوة الزيت والزعتر

المقادير

- للعجينة :

حليب : كوب ونصف

الماء : نصف كوب

دقيق : كوب وربع

ملح : رشّة

سكر : رشّة

- للحشوة :

الزعتر الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مطحون)

زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

البصل الأخضر : 2 عود (مقطع إلى قطع صغيرة)

فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)

طريقة التحضير

في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي الماء مع الدقيق، والحليب، والملح، والسكر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة.