وزير الاقتصاد عامر البساط: مخزون لبنان من القمح يكفينا لمدة شهرين وهناك تنسيق دائم بين المطاحن والأفران

وزير الاقتصاد عامر البساط: مخزون لبنان من القمح يكفينا لمدة شهرين وهناك تنسيق دائم بين المطاحن والأفران

البساط: تأمين القمح ورغيف الخبز أولوية

 أكّد وزير الاقتصاد والتجارة الدكتور عامر البساط أنّ "ضمان القمح ورغيف الخبز أولوية لا نقاش فيها.

خبز القمح الكامل أم الخبز الأبيض؟ أيهما أفضل؟

يُعد خبز القمح الكامل خيارًا أنسب من الخبز الأبيض عندما يكون الهدف الأساسي هو التحكم في سكر الدم، إذ إن الخبز الأبيض يميل إلى التسبب بارتفاع سريع في الغلوكوز لافتقاره إلى كمية كافية من الألياف التي تُبطئ الامتصاص.

أبو فاعور يبحث مع هاني آلية حماية إنتاج البطاطا وقطاع الحليب وشراء القمح

زار عضو اللقاء الديمقراطي النائب وائل ابو فاعور وزير الزراعة نزار هاني في مكتبه في الوزارة رافقه في الزيارة رئيس نقابة مزارعي القمح والحبوب في البقاع نجيب فارس وعدد من اعضاء النقابة إضافة إلى عدد من مزارعي البطاطا والقمح ومنتجي ومصنعي الحليب.