انطلاق فعاليّات هوريكا الرياض 2024 ومعرض الشوكولاتة والحلويات في قلب العاصمة الرياض، بمشاركة مميزة من هوريكا

افتُتح اليوم معرض هوريكا الرياض 2024 في دورته الثالثة عشر بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بحضور شخصيات أبرزها الاستاذة ميادة بدر، الرئيسة التنفيذية "لهيئة فنون الطهي"، وصاحب السمو الامير الوليد بن ناصر، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "مكاتفة"، ,وحشد من السفراء و كبار رجال الاعمال في المملكة.

جنون إسرائيلي في صور: مفقودون وحتى محال الحلويات لم تسلم

موجة جديدة من هستيرية العدو الاسرائيلي على قرى قضاءي صور وبنت جبيل من الليل الفائت وحتى صباح اليوم حيث اغار الطيران الحربي المعادي على حي البص في مدينة صور محلة مفترق بلدة معركة ودمر مبنى حلويات البحصلي  كاملا والحق أضرار جسيمة بالممتلكات و المباني المجاورة و المحال التجارية و سقط ثلاثة شهداء وعدد من الجرحى ، وما زالت فرق الدفاع المدني تعمل على البحث عن مفقودين وازالة الركام والحجارة من الطرق لتسهيل حركة المرور.

في برج حمّود... إقفال محلّ حلويات يبيع منتجات منتهية الصلاحيّة

افادت المديرية العامة لأمن الدولة في بيان انه "بعد انتشار تقرير عبر وسائل التواصل الاجتماعيّ عن باتيسيري في برج حمّود لا تستوفي منتجاته الشروط الصحّيّة، دهمت دوريّة من مكتب المتن - جبل لبنان في أمن الدولة المحلّ، برفقة موظّف من وزارة الاقتصاد، وأقفلت المحلّ بسبب انتهاء صلاحيّة بعض منتجاته، وأخذت عيّنات من بعضها الآخر لفحصها في المختبرات المتخصّصة.

قبيل عيد الأضحى... جولات على محال الحلويات

استكملت فرق مكتب مصلحة الاقتصاد في الجنوب حملتها الرقابية التي بدأتها قبيل عيد الاضحى المبارك على محال الحلويات والبوظة والعصائر، تمت بنتيجتها مراقبة المعامل في صيدا دوار القناية والهلالية وحارة صيدا وتعمير الحارة وعين الدلب والغازية وعين بعال قضاء صور، وذلك للتثبت من النظافة العامة وتواريخ الصلاحية وطريقة التخزين, وتم سحب10 عينات من البوظة والعصائر لاجراء الفحص المخبري اللازم لها وفقا للاصول القانونية.

محاضر ضبط بحق محال حلويات لسوء النظافة

جال مراقبو وزارة الإقتصاد والتجارة - مصلحة حماية المستهلك في محافظة النبطية، في حضور رئيس المصلحة محمد بيطار، وبمؤازرة من عناصر جهاز أمن الدولة - المديرية الإقليمية في النبطية،  في المؤسسات التجارية ومحال اللحوم والدواجن ومحطات المحروقات في نطاق بلدات جبشيت وعبا ونبطية الفوقا وكفر تبنيت، وسطروا محضر ضبط بحق صاحب معمل حلويات لسوء النظافة، وتم إنذار بعض محال اللحوم بضرورة إعلان الأسعار وحيازة الفواتير، وكيل ورصرصة محطات المحروقات.

لا غنى عنه مع الحلويات... كيف نحضّر القطر؟

يدخل القطر عادةً في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات العربية خصوصاً؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل: الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان.