خليط لا يُقاوم... كيف نحضّر الاسكالوب بالخضار والبشاميل؟

صينية الإسكالوب بالخضار، البشاميل والجبنة من الأطباق اللّذيذة الغنيّة التي تجمع بين النشويّات، البروتين، الألياف والفيتامينات التي تغني الجسد.

بالأرقام: إليكم أسعار اللحوم والخضار والفاكهة

نشرت وزارة الزراعة جدولا لاسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة.

"وقع أرضًا"... وزير الاقتصاد يرعب بائع خضار مسن!

أدّى دخول وزير الاقتصاد مع مرافقين معزّزين بكل أنواع الأسلحة وملثمين على بائع خضار متقدّم في العمر إلى وقوعه أرضاً ظنّاً منه أنّها عصابة إذ لم يتعرّف إلى الوزير.

كيف أصبحت أسعار اللحوم والخضار؟

صدر عن وزارة الزراعة, اليوم الاربعاء, بيان جاء فيه: "تتابع وزارة الزراعة الاسعار بشكل يومي لوضع متوسط الاسعار الاسبوعي امام الرأي العام منعا للتلاعب، ولانسياب السلع بشكل سلس في الاسواق".

كيف نحضّر سلطة التونة بالخضار؟

المكونات:

- التونا : علبة

- خس : 4 أوراق (مقطع شرائح رفيعة)

- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)

- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)

- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)

- الزيتون : حسب الرغبة (شرائح)

- عصير الليمون : 1 حبة

- ملح : رشّة

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- خيار : 1 حبة (مقطع)

- الذرة : علبة

طريقة التحضير:

في وعاء، ضعي مكعبات الطماطم، والخيار، والذرة، والفليفلة، والبصل المفروم، وشرائح الخس.

ينقل المخدِّرات من بيروت إلى صيدا.. ويبيعها على عربة خضار متنقّلة!

صدر عن المديريّة العامّة لقوى الأمن الدّاخلي – شعبة العلاقات العامّة البلاغ التّالي:

في إطار العمل المستمرّ الذي تقوم به قوى الأمن الداخلي لملاحقة المتورّطين بتجارة وترويج المخدرات في مختلف المناطق اللبنانية، توافرت معلومات لمفرزة استقصاء الجنوب في وحدة الدرك الإقليمي عن تواجد أحد تجّار المخدرات في أحياء صيدا القديمة، حيث يُحضِر المواد الممنوعة من بيروت ليبيعها في صيدا ومحيطها منتحلًا صفة تاجر خضار، ومستعملًا عربة متنقّلة يضع في داخلها المواد المخدّرة.

لوجبة صحية: حضّروا شرائح ستيك اللحم مع الخضار

المكونات:

- الستيك : 8 شرائح (ستيك لحم بقري)

- الزيت النباتي : 3 ملاعق صغيرة

- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة

- عصير البرتقال : 1 حبة

- الماء : نصف كوب

- الثوم : حسب الحاجة

طريقة التحضير:

اغسلي قطع الستيك وجففيها ثم أضيفي لها الملح والفلفل الأسود.

لفطور صحي: حضّروا أومليت البيض بالجبنة والخضار

المقادير:

- بياض البيض : 4 حبات

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة)

- السبانخ : ربع كوب (ورق صغير / مفروم)

- البصل : ربع كوب (مفروم)

- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون.