يرميان مخلفات الخضار واللحوم في مجرى النهر... شرطة البلدية في المرصاد

ألقت دورية من شرطة بلدية طرابلس القبض بالجرم المشهود على سيارة وشخصين يرميان مخلفات خضار ولحوم وبقايا دجاج في مجرى نهر ابو علي في المدينة.

في سوق الخضار.. أطنان من البطاطا المهرّبة

في إطار مكافحة تهريب المنتجات الزراعية، أقدمت دوريّة لأمن الدولة في عكار – مكتب حلبا، وبمؤازرة مندوب من مصلحة الزراعة، على مصادرة 8 أطنان من البطاطا المهرّبة من سوريا في سوق الخضار في قبّة بشمرا، وتقوم اليوم بتوزيع الكميّة المصادرة على الجمعيّات الخيرية في المنطقة، بعد أخذ إشارة القضاء.

التصدير يرفع أسعار الفاكهة والخضار

مع عودة تصدير الفاكهة اللبنانية الموسمية والخضار الى الخارج، سجلت الأسعار قفزة خلال اليومين الماضيين.

وصفة رائعة: كيف نحضّر الأرز بالدجاج والخضار؟

المكونات:

- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع أنصاف)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- سمن : 2 ملعقة كبيرة

- خضار مجمدة : عبوة (مشكلة)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

- الكركم : ربع ملعقة صغيرة

- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- مكسرات : ربع كوب (محمصة / للتزيين)

- زبيب : 2 ملعقة كبيرة (مجفف ومقلي / للتزيين)

- ماء ساخن : كوب وربع

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار، ضعي السمن، والزيت النباتي، وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

خلال موجة الحر... هذه الأنواع من الفاكهة والخضار تساعد على ترطيب الجسم

مع انطلاق موسم الصيف وتسجيل درجات حرارة قياسية، يشدد الخبراء على ضرورة الحفاظ على الترطيب لحماية أنفسنا من الجفاف وما ينتج عن الحرارة من مشكلات صحية.

أسعار الفواكه والخضار تحلّق!

جاء في "أسرار اللواء":

سجلت أسعار الفواكه والخضار الموسمية طفرة غير مسبوقة، ومفتوحة على ارتفاعات إضافية غير مكبوحة وغير مفهومة.

في بلدة الدوير.. إقفال محلّ خضار يديره سوري

أقفلت دورية من مركز أمن عام النبطية محلّ خضار وفواكه يديره السوري خ.

توقيفات ومداهمة لسوق الخضار في بيروت!

دهمت دوريّات من أمن الدولة في بيروت، سوق الخُضَر بيروت، بعد توافر معلومات عن وجود فاكهة مهرّبة من سوريا.