معادن داخل الساندويشات في صيدا

سطّر مراقبو مصلحة الاقتصاد في الجنوب محضر ضبط بحق صاحب مطعم في صيدا بعد التثبت من اهتراء الشباك المعدنية لشوّاية الشاورما مما أدى الى تساقط المعادن داخل محتوى الساندويشات، وذلك بعد ورود شكوى من أحد المواطنين بهذا الخصوص.

الشاورما اللبنانية تتوج ملكة الساندويشات عالمياً

حققت الشاورما اللبنانية إنجازاً تاريخياً غير مسبوق، حيث تصدرت قائمة "Taste Atlas" لأفضل 50 ساندويشاً في العالم، متفوقة على منافسين عالميين من مختلف الثقافات والمأكولات.

وصفة رائعة: حضّروا ساندويش فاهيتا الدجاج بخطوات سهلة

المقادير:

- صدر الدجاج : 200 غم (مقطع شرائح)

- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)

- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)

- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)

- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- أوريغانو : ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

- خبز التورتيلا : 2 رغيف

- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)

- صلصة الفلفل الحار : 2 ملعقة صغيرة (اختياري)

طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطي الملح، والفلفل، والبابريكا، والكمون، وبودرة الثوم، والأوريغانو، وتوابل الفاهيتا، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.

لفطور صحي: حضّروا ساندويش البيض المشوي

ساندويش بيض مشوي للفطور .