إليكم طريقة تحضير لازانيا نباتية

المقادير

- صلصة طماطم : 2 ليتر

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة)

- الفطر : 250 غراماً (مقطع إلى شرائح)

- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع إلى مكعبات صغيرة)

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (نباتية)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- دقيق : 4 ملاعق كبيرة

- حليب : ليتر (نباتي)

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- ملح : حسب الرغبة

- عجينة اللازانيا : عبوة

- جبنة : 200 غم (مبشورة ومشكلة / نباتية)

طريقة التحضير

في قدر، ضعي صلصة الطماطم على نار منخفضة الحرارة، واتركيها حتى تغلي ثم أضيفي البطاطس.

"طبخة اليوم": لازانيا

المقادير:

- لحم مفروم : كيلو

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لايت)

- صلصة طماطم : 2 ليتر

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مُقطّع إلى مكعّبات صغيرة)

- جبن موزاريلا : 200 غم (لايت / مبشور)

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

- عجينة اللازانيا : عبوة

- الفطر : 250 غراماً (مقطّع شرائح)

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- ملح : حسب الرغبة

- كريمة الطبخ : كوب (لايت)

- البصل : 2 حبة (مفروم)

طريقة التحضير:

لتحضير الحشوة: ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار، وقلبي اللحم المفروم حتى ينشف الماء، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يطرى.