حمص مدمس بطحينة طيب وبسيط

المكونات و المقادير

2كوب   حمص مسلوق ساخن

1/4 كوب  طحينية

1/4 كوب ماء

ملعقة صغيرة  ملح

2 فص  ثوم مهروس ناعم

separator للتزيين separator

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة بقدونس

ملعقة كبيرة حب الحمص

1/4 كوب زيت زيتون حسب الذوق

فنجان قهوة ليمون حامض

طريقة التحضير

1

نضع الحمص على النار حتى يغلي

2

ندق الثوم

3

نضع الحمص في جاط وفوقه الثوم وعصرة حامض ورشة ملح وطحينية و نحرك حتى يمتزج 

4

نضعه عندها في صحن ونضع فوقه زيت الزيتون وحمص حب وبقدونس مفروم ورشة كمون