15/07/2023 08:06AM
المقادير:
- حمص : كوب ونصف (منقوع ليلة كاملة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، اسلقي الحمص بكمية وافرة من الماء لساعة.
صفّي الحمص من ماء السلق وضعيه في محضر الطعام، وأضيفي الثوم، الطحينة، عصير الليمون الحامض والملح، واطحني المزيج حتى يصبح ناعماً.
ضعي الحمص في طبق التقديم، وزيّني بزيت الزيتون والبابريكا.
شارك هذا الخبر
الميدان الجنوبي: إسرائيل تستهدف منزلاً ووقوع إصابات
ارتفاع أسعار تصدير القمح الروسي..ما هو السبب؟
بالصور: عصابة سرقة سورية ورئيسها الناطور..تابعوا التفاصيل
سرايا القدس تنعى مصطفى سلطان عابد واحمد شواهنة
الكورة..إطلاق نار على صالون للحلاقة
هل كنت تعلم أن شاي "المتة" يساعد على تخفيف الوزن؟
مقر القيادة العسكرية في مستوطنة المنارة وتموضع قوات الكتيبة 51 تحت صواريخ الحزب
جنوبًا..محيط مستشفى ميس الجبل الحكومي تعرض لقصف مدفعي
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa