16/09/2023 10:21AM
المقادير:
- صدر الدجاج : كيلو (مقطع مكعبات)
- أناناس : علبة (مقطع مكعبات)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- حليب جوز الهند : كوب
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج في المقلاة، وقلبي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
خففي النار، وأضيفي الزنجبيل، والثوم، حركي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الكاري وحركي حتى تمتزج المكونات.
صُبي مرق الدجاج، وأضيفي الكركم ثم قطع الأناناس، وغطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
أضيفي حليب جوز الهند، ودعي المكونات على النار لـ 5 دقائق ثم قدمي الطبق ساخناً.
شارك هذا الخبر
انتحار نائب فرنسي بارز يهز الوسط السياسي
إيران تكشف الحصيلة: 1060 قتيلاً في 12 يومًا من الحرب مع إسرائيل
طوني بولس في أول هجوم على الرّئيس عون: تعلّم من سمير جعجع ونبيه برّي وجه لبنان المظلم وعم يغرّقك!
بو عاصي يهاجم "جهابذة الدستور": المفاوضات مع براك ليست معاهدة دولية!
البزري: لا إصلاح دون إنهاء المحاصصة والسيادة مرهونة بحصرية السلاح
تعثر المفاوضات بين حماس وإسرائيل في الدوحة والمباحثات مستمرة
العثور على فسيفساء عمرها 1500 عام في تركيا
جريمة تهز بكفيا: مقتل امرأة خنقًا!
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa