14/11/2023 07:58AM
المقادير:
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- دقيق : كوبان ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (سائلة / للتزيين)
طريقة التحضير:
ذوّبي الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ.
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، وأضيفي إليه البيض ومزيج الخميرة والبيكنج باودر، والحليب المكثف المحلى، والزيت، والملح، والفانيليا، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر لحوالي ساعة.
قطّعي العجينة إلى قطع وافرديها على سطحٍ مستوٍ.
قطّعي العجينة بالقالب المخصص للدوناتس على شكل حلقات، ثم اتركيها حتى ترتاح قليلاً.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، ثم اقلي حبات الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي حبات الدوناتس من الزيت، وضعيها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الفائض منها.
صبّي الشوكولاتة السائلة على وجه الدوناتس، وضعيها في طبق التقديم وقدميها.
شارك هذا الخبر
موسكو تعلن عملية تبادل الخميس مع كييف لأسرى حرب مصابين "بجروح خطرة"
زلزال بقوة 5,9 درجات يهز تايوان
الخليفي يودّع مبابي بكلمات مؤثرة: "شكراً لكل ما قدّمته... وهذه الكأس لأمي"
الخطيب: ما يحصل من اشكالات بين"اليونيفيل" والمواطنين لا يخدم القضية الوطنية
تجربة جديدة ومبتكرة في عالم المطاعم تعكس الإبداع اللبناني والضيافة
ربيع الهبر في خبر صادم: ما بعرف كيف الرئيس عم ينام! جعجع البطل صدمني والحزب يستعد لعمليات من الجنوب
وزير الداخلية يزور المديرية العامة لقوى الأمن الدّاخلي للتهنئة
لقاء بين باسيل ولودريان يتناول لآخر المستجدات
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa