14/11/2023 07:58AM
المقادير:
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- دقيق : كوبان ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (سائلة / للتزيين)
طريقة التحضير:
ذوّبي الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ.
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، وأضيفي إليه البيض ومزيج الخميرة والبيكنج باودر، والحليب المكثف المحلى، والزيت، والملح، والفانيليا، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر لحوالي ساعة.
قطّعي العجينة إلى قطع وافرديها على سطحٍ مستوٍ.
قطّعي العجينة بالقالب المخصص للدوناتس على شكل حلقات، ثم اتركيها حتى ترتاح قليلاً.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، ثم اقلي حبات الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي حبات الدوناتس من الزيت، وضعيها على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الفائض منها.
صبّي الشوكولاتة السائلة على وجه الدوناتس، وضعيها في طبق التقديم وقدميها.
شارك هذا الخبر
دراسة تحذّر: النوم المفرط يضعف الدماغ ويزيد خطر الاكتئاب
حنكش: السلاح خارج الدولة يُبقي لبنان في العزلة
كاليفورنيا تقاضي ترامب بسبب إرسال الحرس الوطني لقمع الاحتجاجات
إيران تجمع وثائق سرية للوكالة الدولية...توتر جديد يهدد الاتفاق النووي
الهيئة اللبنانية للعقارات: لتحرير الإيجارات غير السكنية فوراً ولا لتمديد الظلم باسم القانون!
إسبانيا تستدعي دبلوماسيًا إسرائيليًا بعد اعتراض سفينة مساعدات لغزة
رونالدو يحسم الجدل حول مستقبله!
بالصورة والفيديو: استهداف سيارة على طريق زفتا النميرية
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa