تابعوا أهم أخبارنا عبر تطبيق الوتساب
إليكم طريقة تحضير كباب العدس..وصفة صيامية لذيذة
04/04/2024 07:41AM
المقادير
3 كوب عدس منقوع قبل يوم
1 كوب كعك مطحون
1 باقة بقدونس مفروم
3 حبات بصل
ملح حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون
بهارات مشكلة
فلفل أحمر حسب الذوق
3 فص ثوم
3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة
زيت للقلي او تشوى بالفرن
للتزيين:
بصل
بندورة
فليفلة مشوية
بقدونس
طريقة التحضير
نطحن بماكينة اللحمة كلاً من العدس والبصل والبقدونس والثوم والبطاطا المسلوقة .
نقلبهم في وعاء ونضيف لهم الكعك المطحون والبهارات السابقة والملح ونعجنهم جيداً ونضعهم بالبراد لنصف ساعة .
بعد مرور الوقت ندعكهم قليلاً ونشكلهم أصابع كالكباب ونقليهم بالزيت حتى انتهاء الكمية .
نضع الكباب في صينية وفي وسطهم زبدية زيت نسقط في الزيت فحمة ساخنة ونغطي الصينية ليكسب الكباب رائحة الشوي .
بهذه الطريقة نكون قد أنهينا وصفتنا وحصلنا على كباب نباتي وبأقل تكلفة نقدمه في طبق ونزينه بالبقدونس والبندورة والبصل والفليفلة المشوية حسب الذوق .
شارك هذا الخبر
آخر الأخبار
بو صعب بعد الاجتماع مع ممثلي العسكريين: سلام ملتزم بإقرار حلّ عادل قبل نهاية شباط والأجواء إيجابية
النائب السابق شامل روكز: لسنا هنا لكي "نشحد" حقوقنا وجدّدنا الاتفاق الذي حصل بالأمس ونصرّ على الـ50 في المئة ولا نقبل بأي نسبة أخرى
بو صعب: حصل اجتماع مطوّل والرئيس سلام جدّد الالتزام بحلّ عادل للرواتب قبل نهاية شهر شباط للعسكريين الحاليين والمتقاعدين والأجواء إيجابية وذاهبون باتجاه الحلّ
العسكريون المتقاعدون يصعّدون تحرّكاتهم ويقطعون الطرقات في عدة مناطق
التحكم المروري: قطع الطريق الدولية في محلة قب الياس بالاتجاهين من قبل محتجين وحركة المرور كثيفة في المحلة
معلومات: انضمام رئيس الحكومة ووزيري الدفاع والمالية الى اجتماع المتقاعدين في مكتب بو صعب
مجلس النواب يواصل التصويت على بنود الموازنة العامة عن العام 2026
التحكم المروري: قطع الطريق بالاتجاهين في محلّة ساحة النور في طرابلس من قبل محتجين وحركة المرور كثيفة
آخر الأخبار
