15/05/2024 10:02AM
المكونات:
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلية من العظم)
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير:
نظفي الدجاج واغسليه، ثم يُجفف جيداً من الماء الزائد.
في مقلاة غير لاصقة على النار، ذوبي الزبدة، وحمري الدجاج في المقلاة لمدة دقيقتين من كل جانب حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي.
ارفعي الدجاج من المقلاة، وضعيه في طبق جانبي.
في نفس المقلاة، حمري الثوم مع مكعب مرق الدجاج المذوب في نصف كوب ماء.
أضيفي كريمة الطهي، ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، واتركي الكريمة لحين الغليان.
أعيدي الدجاج للمقلاة، وخففي حرارة النار لهادئة، وغطي المقلاة حتى يتسبك الدجاج بالكريمة وينضج.
اسكبي الدجاج في طبق للتقديم، وزيني بأوراق من الريحان الطازجة بحسب الرغبة.
شارك هذا الخبر
مجلس الوزراء أحال مشروع موازنة 2025 إلى مجلس النواب
غارات إسرائيلية عنيفة تهزّ طيردبا، انصار ، عدلون وبرج رحال
حزب الله يواصل عملياته...وهذه اخرها
عراقجي من السرايا: ايران ستقوم بحملة ديبلوماسية لدعم لبنان
الإمارات تمدّ يد العون لـ لبنان المنكوب
وزير الأشغال علي حمية: من الواضح أن لبنان سيشهد حصارًا بريًا وجويًا
الجيش الإسرائيلي يقول إنه اغتال محمد رشيد سكافي قائد منظومة الاتصالات في حزب الله
جونسون يفضح نتنياهو... هذا ما فعله في حمامه!
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa