15/05/2024 10:02AM
المكونات:
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلية من العظم)
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير:
نظفي الدجاج واغسليه، ثم يُجفف جيداً من الماء الزائد.
في مقلاة غير لاصقة على النار، ذوبي الزبدة، وحمري الدجاج في المقلاة لمدة دقيقتين من كل جانب حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي.
ارفعي الدجاج من المقلاة، وضعيه في طبق جانبي.
في نفس المقلاة، حمري الثوم مع مكعب مرق الدجاج المذوب في نصف كوب ماء.
أضيفي كريمة الطهي، ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، واتركي الكريمة لحين الغليان.
أعيدي الدجاج للمقلاة، وخففي حرارة النار لهادئة، وغطي المقلاة حتى يتسبك الدجاج بالكريمة وينضج.
اسكبي الدجاج في طبق للتقديم، وزيني بأوراق من الريحان الطازجة بحسب الرغبة.
شارك هذا الخبر
الجيش الإسرائيلي: سفينة صواريخ وسلاح الجو اعترضا مسيرة أطلقت من لبنان باتجاه المياه الاقتصادية
زلزال وسط البحر الأحمر!
الياس جرادي يُخون هؤلاء.. ويُؤكد أن الحزب يمتلك الذكاء والابداع ولمن قال انه يعطي مواقفه حسب البورصة
لفطور رائع وسهل: حضّروا الكلوب ساندويش بالجبن
وسائل إعلام إسرائيلية: حزب الله يشن قصفاً من دون توقف نحو الشمال منذ ساعات الصباح الباكر
خُطوة إيجابيّة في حياة شيرين… هذا ما تخطّط له قبل العودة
مبادرة إنسانية... أحلام تتكفّل بعلاج مريضة سرطان
في دبي: 3 روبوتات لتوصيل المنتجات
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa