وصفة رائعة: كيف نحضّر سلطة السيزر بالدجاج؟

المكونات:

- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه مشوي ومقطع شرائح)

- خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- الخردل : 2 ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (مفروم)

- خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)

- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير:

في وعاء صغير وعميق، اخلطي عصير الليمون مع الثوم المهروس، والخردل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.

رتبي الخس في طبق التقديم، ثم وزعي الخبز المحمص، والدجاج المشوي والمقطع.

انثري جبن البارميزان على وجه السلطة.

قدمي السلطة باردة.