تابعوا أهم أخبارنا عبر تطبيق الوتساب
كيف نحضّر المحشي كوسا باللبن؟
02/09/2024 07:56AM
المكونات:
- الكوسا : 1 كيلو (محفور)
- اللحم : نصف كيلو
- لوز : 200 غم (مقطع)
- لبن : 2 ليتر (شنينة)
- النشاء : 3 ملاعق صغيرة
- مرق دجاج : 2 مكعب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اقلي اللوز وضعيه جانبا ثم اقلي اللحم المفروم وبهريه وأضيفي اللوز عليه.
2. احشي الكوسا باللحم المفروم.
3. اقلي حبات الكوسا بالزيت.
4. ضعي اللبن بقدر على النار واضيفي النشاء ومرق الدجاج وحركي ثم اضيفي حبات الكوسا المقلية وتترك على النار لمدة ربع ساعة.
شارك هذا الخبر
آخر الأخبار
غارات إسرائيلية تستهدف بلدات ميفدون والنبطية الفوقا وزوطر الشرقية في قضاء النبطية
غارة إسرائيلية تستهدف بلدة ياطر في بنت جبيل
مفاجأة استخباراتية في واشنطن: معلومات مثيرة عن مجتبى خامنئي تُفاجئ ترامب
ضاهر يهاجم "مافيا البطاطا": تقييد الاستيراد فجّر الأسعار والمستهلك الضحية
حزب الله: استهداف تجمعين لجنود العدو في كريات شمونة وفي زرعيت
الوكالة الوطنية: الجيش الإسرائيلي يحاول التوغل من القطاع الغربي عبر تلة اللبونة ومن محور رامية وبلدة مروحين ومن القطاع الأوسط من محور عيترون وبلدة مارون
غارة إسرائيلية على دراجة نارية في الشعيتية
وزارة الصحة: ارتفاع عدد الشهداء إلى 886
آخر الأخبار
