كيف نحضّر كرات التمر بالمكسرات؟

 التمر مصدر عالي للألياف الغذائية، ويتمتع بدوره في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، كما أنه مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات، مما يجعله مصدراً مهماً للطاقة والدفء خاصة في فصل الشتاء، ويدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الشهية، منها كرات التمر بالمكسرات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة.

المقادير:

- معجون التمر : نصف كيلو (منزوع النوى)

- مكسرات : 3 اكواب (مشكلة ومطحونة)

- الزبدة : كوب (بحرارة الغرفة)

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير:

في وعاء، ادعكي التمر بالزبدة حتى تتجانس المكونات.

أضيفي نصف كمية المكسرات إلى مزيج التمر، ثم أضيفي الهيل المطحون، واعجني المكونات بيديكِ جيداً.

اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من عجينة التمر.

غطي كرات التمر بالمكسرات من جميع الجهات، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها.