كيف نحضّر المغلي مع المكسرات؟

المقادير:

- الأرز : كوب (ناعم)

- الماء : 5 اكواب

- اليانسون : 3 اكواب (مشروب اليانسون الساخن، مُصفَّى)

- القرفة : ملعقة كبيرة

- الكراوية : ملعقة كبيرة

- اليانسون : ملعقة كبيرة (ناعم)

- اليانسون : ملعقة كبيرة (ناعم)

- سكر : 2 كوب (أو حسب الرغبة)

- مكسرات : حسب الرغبة (جوز الهند واللوز مُقشَّرًا والصنوبر والفستق الحلبي والزبيب والورد المُجفَّف / اختياري / للتزيين)

طريقة التحضير:

1.

طبق رئيسي على السفرة العربية... هكذا نحضّر الأرز بالدجاج والمكسرات

المقادير:

- لتحضير الدجاج :

أفخاذ الدجاج : 2 قطعة

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

- لتحضير الأرز :

أرز بسمتي : كوب

مرق دجاج : كوب ونصف

الزبدة : ملعقة كبيرة

القرفة : نصف ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- للتزيين :

صنوبر : حسب الرغبة (محمص)

لوز : حسب الرغبة (محمص)

فستق حلبي : حسب الرغبة (محمص)

طريقة التحضير:

1- لتحضير الدجاج: اغسلي فخذا الدجاج جيداً ونكهيهما بالملح والفلفل الأسود.

طريقة تحضير كوكتيل الموز بالتمر والمكسرات..مشروب منعش في فصل الصيف

المقادير

- الموز : 3 حبات

- حليب : 3 اكواب

- التمر : 10 حبات (منزوع النواة)

- مكسرات : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي التمر، والحليب، والموز، والفانيليا.

ما تأثير المكسرات على الكلى؟

وجد باحثون من جامعة ووهان للعلوم والتكنولوجيا في الصين، ارتباط تناول المكسرات بانخفاض معدل انتشار أمراض الكلى المزمنة.