تابعوا أهم أخبارنا عبر تطبيق الوتساب
مع إقتراب شهر رمضان..إليكم طريقة تحضير عجينة القطايف
15/02/2025 08:59AM
المقادير
- طحين : 2 كوب
- السميد : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- الماء : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الطحين، والسميد، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، والفانيليا، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.
حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية لتتأكدي من عدم إلتصاق الطحين والسميد في الخلاط، ثم شغلي الخلاط حتى تمام تجانس المكونات وتحصلي على عجينة ناعمة القوام.
ضعي العجينة في إبريق الشاي.
سخّني مقلاة مستوية تماماً وغير لاصقة على النار، ثم صبّي مقدار من عجينة القطايف بشكل دائري، وانتظري حتى تخرج الفقاعات من أعلى وتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل.
كرري العملية حتى إنتهاء كمية العجينة كاملة، ثم ضعيها على قماش قطني حتى تبرد.
احشي عجينة القطايف بالحشوة المفضلة لديكِ.
المصدر : سيدتي
شارك هذا الخبر
آخر الأخبار
قاسم: المقاومة لن تُسلم سلاحها والاحتلال مستمر والاعتداءات مستمرة وسنخوضها معركة كربلائية إذا لزم الأمر وواثقون بالنصر والحكومة تتحمل كامل المسؤولية لأي فتنة يُمكن أن تحصل ولأي انفجار داخلي
قاسم: اتخذنا قرارًا بتأجيل التحرك في الشارع لأن هناك إمكانية للنقاش ولكن إذا فرضت الظروف ذلك فإننا مستعدون للتظاهر وللذهاب إلى السفارة الأميركية والقيام بأعمال تُثبت الحق
قاسم: لا تجزوا الجيش في الفتنة الداخلية وقرار الحكومة أدخل البلد في أزمة كبيرة
قاسم: هل يستقر الوطن بأن تعتدي فئة على فئة أخرى؟
قاسم: قلنا مراراً أوقفوا العدوان واخرجوا "إسرائيل" من لبنان ولكم منا كل التسهيلات خلال مناقشة الأمن الوطني والاستراتيجي
قاسم : الحكومة تنفذ الأمر الاميركي الإسرائيلي
قاسم: قرار الحكومة اللبنانية في 5 آب يجرد لبنان من السلاح الدفاعي أثناء العدوان وتسهيل قتل المقاومين وأهلهم
قاسم: رأي اللبنانيين الغالب مع المقاومة ومع استمراريتها
آخر الأخبار
