طريقة ذكية لخسارة الوزن

يشكّل الوزن الزائد مصدر قلق للكثيرين، إذ يُسرّع الشيخوخة ويرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض خطيرة، أبرزها أمراض القلب والأوعية الدموية.

وأوضحت الدكتورة غالينا ليونوفا، خبيرة التغذية، أن السبب الأكثر شيوعًا لزيادة الوزن هو استهلاك سعرات حرارية تفوق حاجة الجسم، خاصة مع التقدم في العمر حيث ينخفض معدل الأيض ومستوى النشاط البدني، مما يجعل تعديل النظام الغذائي أمرًا ضروريًا.

وأضافت أن كثيرين يغفلون عن "السعرات الحرارية المخفية" في الأطعمة المصنعة والصلصات الجاهزة، مشيرةً إلى أن حصة صغيرة منها قد تحتوي على قدر كبير من السعرات.

لضبط النظام الغذائي، يمكن حساب السعرات اليومية بوسائل مختلفة:

• صيغة هاريس-بينيديكت: طريقة تقليدية لكنها فعّالة لتقدير معدل الأيض الأساسي.

• الآلات الحاسبة الإلكترونية: وسيلة حديثة وسريعة لتحديد الاحتياجات اليومية من السعرات.

وأكدت ليونوفا أن تقليل السعرات بشكل متوازن هو استراتيجية آمنة وفعّالة لفقدان الوزن، أفضل بكثير من الصيام الطويل الذي غالبًا ما يؤدي إلى مشكلات صحية وانتكاسات. وشددت على أن التحكم بالسعرات لا يعني الشعور بالجوع، بل إيجاد توازن يسمح بخسارة الوزن مع الحفاظ على الشبع والرضا.

وبينت الخبيرة أن الاستعداد الوراثي لزيادة الوزن لا يشكّل حكمًا نهائيًا، إذ يمكن التغلب عليه من خلال اتباع نظام غذائي متوازن مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، إضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام. وقالت: "ليست الجينات حكمًا بالإعدام، فالنظام الغذائي الصحي ونمط الحياة النشط يحسنان الصحة والرفاهية".

خلصت ليونوفا إلى أن استعادة الوزن الطبيعي تحتاج نهجًا شخصيًا لكل فرد، مع الانتباه إلى جودة الأطعمة وليس فقط كميتها. ونصحت كل من يسعى إلى إنقاص وزنه وتحسين صحته بالبدء بنظام غذائي متوازن يأخذ السعرات بعين الاعتبار، مقرونًا بممارسة النشاط البدني المنتظم.