البطيخ.. فوائد صحية وحدود يجب الانتباه إليها

يُعد البطيخ من أبرز فواكه الصيف، إذ يجمع بين المذاق الحلو والانتعاش، كما يتكون من نحو 92 في المئة من الماء، ما يجعله خيارًا مفيدًا للمساعدة على الترطيب، من دون أن يكون بديلًا عن شرب الماء.

بذور البطيخ.. فوائد صحية متعددة ولكن!

رغم أن كثيرين يتجنبون تناول بذور البطيخ اعتقادًا منهم بأنها مضرةٌ بالصحة، فإن تقارير صحيةً تشير إلى أنها تحتوي على عناصر غذائيةٍ مهمةٍ، من بينها المغنيسيوم والحديد والكالسيوم، فضلًا عن دورها المحتمل في دعم صحة القلب والجهاز الهضمي.

غارة إسرائيلية تستهدف المنطقة واقعة بين صفد البطيخ وعين المزراب

غارة إسرائيلية تستهدف المنطقة واقعة بين صفد البطيخ وعين المزراب

بالصورة: استهداف سيارة على طريق صفد – البطيخ في تبنين

تعرضت سيارة لإطلاق نار على طريق صفد – البطيخ في بلدة تبنين، ما أدى إلى أضرار مادية دون ورود معلومات دقيقة عن إصابات حتى اللحظة.

"الصحّة": شهيد في صفد البطيخ

صدر عن مركز عمليات طوارئ الصحة العامة التابع لوزارة الصحة العامة بيان أعلن أن غارة العدو الإسرائيلي اليوم على سيارة في بلدة صفد البطيخ قضاء بنت جبيل أدت إلى استشهاد  مواطن.

غارة إسرائيلية تستهدف سيارة في صفد البطيخ

استهدفت طائرة مسيرة إسرائيلية سيارة بصاروخين في بلدة صفد البطيخ بقضاء بنت جبيل.

قشر البطيخ: كنز غذائي مهمل يفوق اللب الأحمر في بعض العناصر

مع بداية الصيف، يُقبل كثيرون على تناول البطيخ كفاكهة منعشة غنية بالماء، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن قشر البطيخ – الذي غالبًا ما يُرمى – يحمل في طياته فوائد غذائية قد تتفوق على اللب الأحمر في بعض الجوانب.

وصفة لذيذة في هذا الحر... هكذا نحضر شرائح البطيخ المتبلة

المقادير

- البطيخة : 1 حبة (صغيرة)

- عصير الليمون : نصف حبة

- مسحوق الفلفل : حسب الرغبة (حار)

طريقة التحضير

قطعي البطيخة الصغيرة إلى شرائح دائرية بقطر بوصتين.