خبر صادم لمحبّي الجزر: الإفراط في تناوله قد يسبّب التسمم

من المعروف أن الجزر، بمذاقه الحلو، غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن.

إليكم طريقة تحضير شوربة الدجاج بالجزر والثوم

المكونات:

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع لمكعبات بحجم قطع الشيش طاووق)

- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع لمكعبات صغيرة)

- الثوم : 4 فصوص (مهروس)

- الجزر : 2 حبة (مقطع على شكل مربعات صغيرة)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- الليمون : حسب الرغبة

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

- الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب

- الزبدة : قليل

- شعيرية : فنجان صغير

- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مقطع / للتزيين)

طريقة التحضير:

نسلق الدجاج بعد الغسيل الجيد ونزيل الرغوة العلوية.

شوربة الجزر المشوي: وصفة شتوية ولذيذة

المقادير:

- الجزر : 1 كيلو (مقشر ومقطع قطع متوسطة)

- كريمة الطبخ : كوب (أو زبادي)

- طماطم : 2 حبة (كبيرة ومقطعة)

- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع شرائح رفيعة)

- الثوم : 4 فصوص

- مرق دجاج : 4 اكواب

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الكاري : نصف ملعقة صغيرة

- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة

- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- ملح : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

واشنطن في إيران: التّقلب بين العصا والجزرة

كتبت ليال الإختيار في "النهار العربي":

عادت الأصوات اليمينية المتشددة في الولايات المتحدة إلى دعوة الإدارة إلى اللجوء إلى خيار الحرب ضد إيران، أو أقله الضربة العسكرية كرادع وحيد لمنع إيران من امتلاك سلاح نووي، وهي الدعوة التي تتلاقى مع التوجه الإسرائيلي الذي كرر مراراً وتكرراً.

" إسرائيل" توافق على صفقة الجزر مع السعودية

قال موقع "إكسيوس" الأميركي، الخميس، إن الحكومة الإسرائيلية وافقت على معايير اتفاق حول جزيرتين استراتيجيتين في البحر الأحمر من شأنه أن يمهد الطريق أمام السعودية لاتخاذ خطوات نحو تطبيع العلاقات مع إسرائيل.

الصين تعزز نفوذها في "الجزر الصغيرة" وسط قلق أميركي

أكدت بكين، الثلاثاء، أنها وقّعت اتفاقا أمنيا واسعا مع جزر سليمان، تخشى حكومات غربية من أنه قد يوفر للجيش الصيني موطئ قدم في جنوب المحيط الهادئ.

إيران.. افتتاح مطار في إحدى الجزر المتنازع عليها مع الإمارات

افتتحت إيران رسميا مطار "الإمام علي" في جزيرة طنب الكبرى، (إحدى الجزر الثلاث المتنازع عليها مع الإمارات)، ودشنت أول خط طيران بين العاصمة طهران وهذه الجزيرة.

إن كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم... عليك بعصير الجزر

أشارت دراسة علمية إلى أهمية تناول عصير الجزر ودوره في خفض ضغط الدم.