25/03/2024 07:59AM
المكونات:
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع لمكعبات بحجم قطع الشيش طاووق)
- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع لمكعبات صغيرة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الجزر : 2 حبة (مقطع على شكل مربعات صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الليمون : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الزبدة : قليل
- شعيرية : فنجان صغير
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مقطع / للتزيين)
طريقة التحضير:
نسلق الدجاج بعد الغسيل الجيد ونزيل الرغوة العلوية.
نصفي الدجاج، ونضعه في طنجرة على النار مع القليل من الزبدة، ونقلب قليلاً ثم نضيف البصل، والملح والفلفل الأسود، ونقلب حتى يحمر الدجاج والبصل.
نضع الجزر وفنجان من الشعيرية والثوم المهروس والليمون، فوق الدجاج والبصل.
نضيف الماء، وما تبقى من مرق سلق الدجاج، ونترك الشوربة على نار هادئة لتتسبك.
بعد الإستواء، نسكب الشوربة في طبق، ونزين بالبصل الأخضر المقطع والبقدونس.
شارك هذا الخبر
سلام: شكراً قطر!
مؤسس "بينانس" يدفع ثمن إخفاقات منصته!
الأمم المتحدة: حجم الدمار في غزة أكبر من أوكرانيا
إليكم مواعيد الإمتحانات الرسمية للتعليم المهني والتقني- الدورة الأولى
مروى غادرت منزل ذويها ولم تعُد.. هل من يعرف عنها شيئًا؟
بالفيديو: للاشتباه بصلتهم بداعش..اعتقال 41 شخصاً في تركيا
4 مجازر ضد العائلات في قطاع غزة وارتفاع عدد الضحايا
بالفيديو: أمطار غزيرة وبرد بحجم الصخور تجتاح السعودية
آخر الأخبار
أهم الأخبار و الفيديوهات في بريدك الالكتروني
إشتراك
Contact us on
[email protected] | +96176111721
Copyright 2023 © - Elsiyasa