فطور صحي للاطفال..هكذا نحضر كريب بحشوة الزيت والزعتر

المقادير

- للعجينة :

حليب : كوب ونصف

الماء : نصف كوب

دقيق : كوب وربع

ملح : رشّة

سكر : رشّة

- للحشوة :

الزعتر الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مطحون)

زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

البصل الأخضر : 2 عود (مقطع إلى قطع صغيرة)

فلفل أخضر حار : 2 قرن (مفروم فرماً ناعماً)

طريقة التحضير

في وعاء المضرب الكهربائي، اخلطي الماء مع الدقيق، والحليب، والملح، والسكر، حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

جرّبوها الآن... خطوات سهلة لتحضير منقوشة الزعتر بالبيض

المكونات:

- الزعتر : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- البيض : 2 حبة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- جبنة : رشّة (النوع المفضل)

طريقة التحضير:

اخفقي الزعتر مع الزيت.

هل جرّبتم "ترند البيض مع الزعتر"؟ خطوات سهلة وطعم لا يُقاوَم

تضج مواقع التواصل الاجتماعي في الفترة الأخيرة بـ "ترند تحضير البيض مع الزعتر".

حشيشة بنكهة الزعتر والسّماق والكشك... إحباط محاولة تهريب!

صدر عن المديريّة العامّة لقوى الأمن الدّاخلي ـ شعبة العلاقات العامّة البلاغ التالي: 

"نتيجة المتابعة المستمرّة التي تقوم بها القطعات المختصّة في قوى الأمن الدّاخلي للحدّ من عمليات تهريب المخدّرات، من وإلى لبنان، والتي تُخطِّط لها وتنفّذها شبكات دوليّة، توافرت معطيات مؤكّدة لدى شعبة المعلومات حول قيام إحدى هذه الشّبكات بالتّحضير لعملية تهريب كميّة من حشيشة الكيف في داخل شحنة من أكياس من الزعتر والسّمّاق والكشك، الى إحدى الدّول الأوروبيّة، عبر مطار بيروت الدّولي.

هكذا نحضّر منقوشة الزعتر

المكونات:

- دقيق : 1 كيلو

- خميرة : 2 ملعقة كبيرة

- سكر : ملعقة كبيرة

- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة

- الزيت : 2 ملعقة كبيرة

- ماء فاتر : كوب

- الزعتر : حسب الحاجة

طريقة التحضير:

ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.

"راسخة في الهوية اللبنانية".. "اليونسكو" تدرج منقوشة الزعتر على لائحتها للتراث

أدرجت اليونسكو، اليوم الأربعاء، منقوشة الزعتر على لائحتها للتراث غير المادي للبشرية، واصفة إياها بأنها “راسخة في الهوية” اللبنانية.

وصفة اليوم: باستا بالزعتر

المقادير:

- الباستا : 400 غراماً (مسلوقة ومصفاة)

- الفطر : 50 غم (طازج)

- زعتر مجفف : 50 غم

- حليب : كوب (سائل)

- النشاء : 50 غم

- مرق دجاج : 1 مكعب

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- جبن موزاريلا : حسب الرغبة

طريقة التحضير:

سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم وشوحيه قليلاً، ثم أضيفي الفطر مع التقليب المستمر حتى يذبل.

انتشار للجيش اللبناني عند مسجد الزعتري - صيدا

انتشار للجيش اللبناني عند مسجد الزعتري - صيدا