تحلية رمضان: المهلبية بالشوكولاتة

المقادير

- حليب : كوب

- سكر : نصف كوب

- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة

- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)

- كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

ضعي الحليب في قدر، وأضيفي السكر، والنشا، وذوبي المكونات بالاستمرار بالتحريك.

سهلة ولذيذة.. إليكم طريقة تحضير كيك بحبيبات الشوكولاتة

المقادير

- البيض : 2 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- سكر : كوب

- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)

- حليب : نصف كوب

- طحين : 2 كوب (منخل)

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة

- حبيبات الشوكولاتة : كوب

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

خطوات سهلة... اليكم طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الداكنة

المقادير

- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب

- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (داكنة)

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف

- ملح : ملعقة صغيرة

- البيض : 2 حبة

- حليب : كوب

- الزيت النباتي : نصف كوب

- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

- ماء ساخن : ثلاث أرباع الكوب

- كريما الشوكولاتة الجاهزة : 2 كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.

بخطوات بسيطة..هكذا نحضر كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن

المقادير

- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب

- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (داكنة)

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف

- ملح : ملعقة صغيرة

- البيض : 2 حبة

- حليب : كوب

- الزيت النباتي : نصف كوب

- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

- ماء ساخن : ثلاث أرباع الكوب

- كريما الشوكولاتة الجاهزة : 2 كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.

انطلاق فعاليّات هوريكا الرياض 2024 ومعرض الشوكولاتة والحلويات في قلب العاصمة الرياض، بمشاركة مميزة من هوريكا

افتُتح اليوم معرض هوريكا الرياض 2024 في دورته الثالثة عشر بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بحضور شخصيات أبرزها الاستاذة ميادة بدر، الرئيسة التنفيذية "لهيئة فنون الطهي"، وصاحب السمو الامير الوليد بن ناصر، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "مكاتفة"، ,وحشد من السفراء و كبار رجال الاعمال في المملكة.

سهلة ولذيذة.. إليكم طريقة تحضير كيك بحبيبات الشوكولاتة!

المقادير

- البيض : 2 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- سكر : كوب

- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)

- حليب : نصف كوب

- طحين : 2 كوب (منخل)

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة

- حبيبات الشوكولاتة : كوب

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

وصفة صحية ولذيذة: بسكويت الشوكولاتة بدقيق اللوز للكيتو

المقادير

- دقيق اللوز : كوب

- حبيبات الشوكولاتة : ملعقة صغيرة (مناسبة للكيتو دايت)

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

- محلي بودرة للكيتو دايت : 2 ملعقة كبيرة

- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- حليب : حسب الحاجة (نباتي أو ماء بدرجة حرارة الغرفة)

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

اليكم طريقة تحضير براونيز الشوكولاتة لمرضى السكري

المقادير

- الشوفان : كوب ونصف

- السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب

- بذور الكتان : ثلاث أرباع الكوب

- دقيق : نصف كوب (أسمر)

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

- الموز : 1 حبة (مهروس)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- حليب : ربع كوب (حليب الأرز)

- البيض : 1 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الشوكولاتة : حسب الحاجة (لايت)

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي الشوفان، وبذور الكتان، والسكر الأسمر، والطحين، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة المطحونة.