تحلية رمضان: المهلبية بالشوكولاتة

المقادير

- حليب : كوب

- سكر : نصف كوب

- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة

- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)

- كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

ضعي الحليب في قدر، وأضيفي السكر، والنشا، وذوبي المكونات بالاستمرار بالتحريك.

ضعي الخليط على نار متوسطة، واطهيه حتى يغلي ويصبح سميكاً.

ارفعي الخليط عن النار، وأضيفي إليه الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب وتختلط.

اغرفي الخليط في أطباق تقديم، ثم اتركيها تبرد جيداً بدرجة حرارة الغرفة قبل إدخالها للثلاجة.

يمكنك تزيين الوجه بالكريمة، حسب الرغبة.